11月のレッスンが終了しました

当ブログへのご訪問ありがとうございます。

少人数で楽しくレッスン❣️

コツをおさえて、ちぎるとシュワっと音がするほどのしっとりふわふわシフォンを焼きましょう❤️

おうちカフェやプレゼントにも🎁 ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで焼き上げます。

換気等、感染症対策を取りながら実施しています。

12月「ブッシュドノエル」

オンラインレッスン12月&1月「シフォンケーキ入門：カップシフォンケーキ」

の各レッスンをご案内中です。

マロンペーストと栗の甘露煮を混ぜ込んで、贅沢に栗の風味が味わえる秋のシフォンです。

デモで焼いたシフォンはご試食いただけます。

メレンゲ作り

写真撮影、映えてるかな？

焼いている間にご試食を。

実際に生徒さんが焼かれたシフォン。

きれいに花割れされていますね。

生徒さんの作。

ナイフで型外し、大変お上手です！

これからたくさん焼いて、ぜひ腕を磨いてくださいね！

対面レッスンが心配な状況ですので、この先は臨機応変に対応させていただきたいと思います。

オンラインレッスンもご利用ください。

どのレッスンも日程外も実施できることがありますので、ご興味を持ってくださった方はお問い合わせくださいませ。

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Kyoko Chiffon Cakes