レアチーズタルト★大阪府八尾市のシフォンケーキ教室　KYOKO CHIFFON CAKES★

当ブログへのご訪問ありがとうございます。

少人数で楽しくレッスン❣️

コツをおさえて、ちぎるとシュワっと音がするほどのしっとりふわふわシフォンを焼きましょう❤️

おうちカフェやプレゼントにも🎁 ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで焼き上げます。

換気等、感染症対策を取りながら実施しています。

10月、11月のシフォンレッスンをご案内中です。

レアチーズタルト

ステイホーム期の3月に作ったもの。

スーパーで『古都華（ことか）』という美味しいイチゴに出会ったので、レアチーズと合わせてみました。

土台は市販のビスケットでも勿論出来ますが、

さくさくのタルトを焼いてから、レアチーズ生地を流し、冷やし固めると格別❤️

やはりイチゴの存在感は絶大ですね。真っ白なレアチーズに合わせるとかわいい。早くイチゴのシーズンが来て欲しいです。

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