全粒粉のベーグル★大阪府八尾市のシフォンケーキ教室　KYOKO CHIFFON CAKES★

当ブログへのご訪問ありがとうございます。

少人数で楽しくレッスン❣️

コツをおさえて、ちぎるとシュワっと音がするほどのしっとりふわふわシフォンを焼きましょう❤️

おうちカフェやプレゼントにも🎁 ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで焼き上げます。

換気等、感染症対策を取りながら実施しています。

現在、10月と11月のシフォンレッスンをご案内中です。

パンのレッスンに行ったので、習ったベーグルの復習をしました。

全粒粉の生地で、プレーンとウィンナーチーズです。

これまで、どうも成形がイマイチと思ってきましたが、レッスンでコツを教わり、史上最良の出来ばえ。

何事にもコツはあるもので、それはシフォンケーキも同じこと。

今の出来で決して悪くはないけど、もっとうまくいくかも？

そんなコツを覚えて、おうちでも“映える“シフォンを焼きましょう。お友達にプレゼントにもしても、おうちカフェにお招きしても、きっと喜ばれますよ。

ベーグルは、焼く前にこんな風に茹でます。

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Kyoko Chiffon Cakes