ベルギーワッフル

 

大阪府八尾市のシフォンケーキ教室

”KYOKO CHIFFON CAKES"です。

当ブログへのご訪問ありがとうございます。

少人数で楽しくレッスン❣️

コツをおさえて、ちぎるとシュワっと音がするほどのしっとりふわふわシフォンを焼きましょう❤️

おうちカフェやプレゼントにも🎁 ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで焼き上げます。

換気等、感染症対策を取りながら実施しています。

12月「ブッシュドノエル」

オンラインレッスン12月&1月「シフォンケーキ入門：カップシフォンケーキ」

の各レッスンをご案内中です。

ベルギーワッフル

先日、朝食用に焼いたものです。

ワッフルにはアメリカンタイプとベルギータイプがありますね。

アメリカンタイプは、アイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどを添えていただく、サクッと軽めのタイプ。

こちらベルギータイプは、マ◯ケンに代表されるような、もっちりさっくりした生地で形は丸型。

パンと同じようにイースト発酵させて作ります。

お宅の戸棚にワッフルメーカーは眠っていませんか？

もしメーカーをお持ちでなくても、形は違いますがフライパンで焼くこともできます。

ワッフルもレッスンメニューになると楽しいなと思っていますが、いかがでしょうか？

大阪府八尾市のシフォンケーキ教室”KYOKO CHIFFON CAKES"

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