《シフォンあれこれ》レモンシフォンケーキ
大阪府八尾市のシフォンケーキ教室
当ブログへのご訪問ありがとうございます。
少人数で楽しくレッスン❣️
コツをおさえて、ちぎるとシュワっと音がするほどのしっとりふわふわシフォンを焼きましょう❤️
おうちカフェやプレゼントにも🎁 ベーキングパウダーを使わず卵の力だけで焼き上げます。
感染予防のため、少人数レッスン、常時マスク着用、換気や手指消毒等に努めながら対面レッスンを実施しています。
現在、
1月【キッシュと、柚子のレアチーズ】
https://homemadechiffoncakes.blogspot.com/2020/12/1kyoko-chiffon-cakes.html
2月【メイプルシフォンケーキ】
https://homemadechiffoncakes.blogspot.com/2021/01/2.html
オンラインレッスン【カップシフォン】
https://homemadechiffoncakes.blogspot.com/2020/11/121-kyoko-chiffon-cakes.html
上記レッスンを各投稿でご案内しています。
レモンシフォンケーキ
子どもの頃よく食べたレモンケーキがまた流行ってますよね。レモンが苦手なうちの子…のはずが、しばらく前に食べたお店のレモンケーキがおいしかったので作ってほしいと言う。あれ？と思ってよくよく話を聞いてみたら、どうもレモンアイシングが苦手らしい。その時食べたレモンケーキはホワイトチョコのコーティングでした。
レモンアイシングというよりアイシングそのものが苦手みたい、実はそれ、私もなんかわかる気がします…
ということで、その時はよしよし、レモンケーキ作るね、と言ったのに、とりあえずレモンケーキの前にレモンシフォンを焼いてしまった。もちろんホワイトチョココーティングです。バレンタインにもよさそうですが、さて我が子の評判はどうだろう？？
大阪府八尾市のシフォンケーキ教室
KYOKO CHIFFON CAKES
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